Com reconèixer fàcilment les diferents varietats de LLIMONA.
No sé vosaltres, però m'encanten les llimones.
La llimona és un d'aquests productes amb molts usos sorprenents.
El problema és que hi ha moltes varietats.
I quan ets al mercat, no sempre saps quin triar.
Segons la seva varietat, serà la pell d'una llimona més o menys gruixuda, la seva polpa més o menys sucós i el seu gust més o menys fragant, agre, dolç o dolç.
Per sort, hem elaborat una guia ràpida i pràctica per triar el millor tipus de llimona per a la temporada. Mira:
Primofiori
Temporada: d'octubre a desembre.
Com reconèixer-lo: forma ovalada, pell fina, polpa sucosa.
Limoni d'hivern
Temporada: de desembre a mitjans de maig.
Com reconèixer-lo: forma rodona, pell fina, polpa sucosa, amb poques llavors.
Verdelli
Temporada: de mitjans de maig a setembre.
Com reconèixer-lo: polpa menys sucosa, gust menys fragant, perquè sovint es cull abans de la maduració.
Verna
Temporada: tot l'any.
Com reconèixer-lo: forma allargada, groc intens, pell rugosa i gruixuda, gairebé sense llavors, sabor lleugerament àcid.
llimona de Menton
Temporada: febrer.
Com reconèixer-lo: polpa sucosa, sabor deliciosament fragant.
Resultats
I ja ho tens, ara ja saps reconèixer fàcilment els diferents tipus de llimona :-)
Ara no us quedareu mai atrapats davant de la vostra parada del mercat o supermercat tria la millor llimona.
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
11 beneficis de l'aigua de llimona que no sabíeu
El consell secret per mantenir les llimones fresques MOLT més temps.
