Com reescalfar una pizza SENSE un forn? El consell ràpid i fàcil.
Necessites reescalfar una pizza freda de la nit anterior?
Però no tens forn a casa?
Encara seria una llàstima llençar-lo!
Per sort, hi ha un truc ràpid per reescalfar la pizza sense forn.
El truc és tornar a escalfar en una paella durant uns minuts. Mira:
Com fer
1. Escalfeu una paella antiadherent a foc mitjà.
2. Poseu la pizza a la paella.
3. Escalfeu la pizza durant 2 minuts o fins que la massa estigui cruixent.
4. Aboqueu dues gotes d'aigua a la cassola que hi ha al costat de la pizza.
5. Tapeu la paella durant 1 min perquè el vapor es fongui el formatge.
Resultats
I ja ho teniu, heu tornat a escalfar la pizza sense forn mantenint la massa cruixent :-)
El formatge està ben fos, el fons de la massa està cruixent i la part superior molt suau!
No més pizza masticable per al microones.
Aquest consell funciona igual de bé amb pizza congelada, fresca, ja cuita o demanada a Pizza Hut o Domino's.
És perfecte per reescalfar una pizza ja cuita la nit anterior. I fins i tot funciona per reescalfar un quiche.
El teu torn...
Has provat aquest truc per escalfar pizza a la paella? Digueu-nos als comentaris si us ha funcionat. Estem impacients per saber de vostè!
T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.
També per descobrir:
El truc per escalfar la pizza al microones sense que sigui gomosa.
Com fer massa de pizza amb facilitat amb un processador d'aliments.
