Els 18 aliments que pots menjar fins i tot quan hagin caducat.

Hi ha aliments rancis que és millor no menjar.

Com per exemple els ous, les ostres o la carn crua.

Però altres aliments es poden menjar anys després de la data de caducitat!

És important saber-ho per evitar l'embolic i llençar coses encara bones!

Així doncs, aquí teniu la llista dels 18 aliments que podeu menjar fins i tot quan hagin caducat:

1. Mel

La mel es pot conservar per a tota la vida!

Llauna de mel mantén-te tota la vida ! És completament segur, fins i tot dècades després d'obrir-lo.

La mel pot canviar de color o cristal·litzar amb el temps, però això no la fa malament.

Per mantenir tot el seu sabor, guarda la mel en un lloc fresc i en un recipient ben tancat. Si la mel cristal·litza, simplement poseu el pot obert en aigua calenta.

2. Arròs

L'arròs es pot menjar encara que estigui caducat

L'arròs caducat? No existeix! L'arròs blanc, salvatge, arborio, gessamí i basmati tenen a vida útil gairebé infinita.

L'única excepció és l'arròs integral. Com que conté més oli, es pot emmagatzemar durant un període de temps més curt que altres tipus d'arròs. Però segueix sent completament segur menjar durant almenys 2 anys després de la data de caducitat.

De qualsevol manera, manteniu l'arròs fresc i sec. Un cop obert el sobre, poseu l'arròs en un recipient hermètic. Per mantenir tot el seu sabor, poseu l'arròs a la nevera o al congelador.

3. Sucre

El sucre té una vida útil infinita

Sucre blanc, marró o en pols mai caduca, perquè els bacteris no hi poden créixer.

La part més difícil del sucre és evitar que s'endureixi. Recordeu guardar el sucre en un lloc fresc i sec.

Per evitar que el sucre es torni dur, poseu-lo en un recipient hermètic. Això evita que entri humitat.

Però no tingueu por, encara podeu menjar sucre caducat sense posar en perill la vostra salut.

4. Xocolata

La barra de xocolata es pot menjar 2 anys després de la data de caducitat

Heu trobat una vella barra de xocolata al darrere de l'armari? Dubteu a menjar-lo? No et preocupis !

Tens fins 2 anys després de la data límit indicat per tastar-lo. No seria una vergonya llençar aquella bona barra de xocolata amb avellanes?

5. Iogurts

Els iogurts es poden menjar 3 mesos després de la data límit

Ets del tipus que respecta les dates de caducitat dels iogurts? Bé, sabeu que els iogurts es poden menjar 3 mesos després de la data de caducitat!

Sí, no cal afanyar-se a menjar-se'ls tots! Ara que ho saps, pots estalviar molts embolics a casa.

6. Extracte pur de vainilla

L'extracte de vainilla no té data de caducitat

Tenint en compte el preu de l'extracte de vainilla, és important saber que podeu fer-ho conservar per tota la vida ! No caldrà deixar caure ni una gota.

Per mantenir el sabor de l'extracte de vainilla, guardeu-lo en un lloc fresc, en un armari fosc i en un recipient ben tancat.

7. Pasta

La pasta es conservarà durant anys després de la data de caducitat

La pasta dura i caducada, incloses les que es venen a granel, es poden conservar anys després de la data de caducitat.

L'excepció és òbviament la pasta fresca, per a la qual s'ha de respectar la data indicada a l'envàs.

La pasta és, per tant, un aliment que pots comprar fàcilment a granel si et trobes amb una promoció al supermercat.

8. Vinagre blanc

El vinagre blanc es pot emmagatzemar indefinidament

Sabíeu que el vinagre blanc no és només per netejar? També es pot utilitzar per a adobs i amaniments d'amanides.

En qualsevol cas, tingueu en compte que no es mourà una mica al llarg dels anys. Guardeu-lo en un armari fosc i ben tancat.

9. Llet UHT

Podeu consumir llet caducada 1 o 2 mesos després de la data límit

A diferència de la llet fresca, la llet UHT està esterilitzada. Per tant, no corre cap risc en beure llet UHT caducada fins 2 mesos després de la data de caducitat.

Pot ser que tingui menys vitamines i minerals, però ja està. I si teniu més de 2 mesos, no el llenceu de seguida. Consulteu el nostre article sobre els 6 usos de la llet caducada aquí.

10. Llaunes

la data de la llauna ha caducat sense cap problema

Dubta a menjar una llauna caducada com aquesta llauna de verat que ha caducat des del 2008? No el llenceu i prepara el plat!

Llaunes no caduquen i es pot menjar tranquil·lament després de la data de caducitat indicada.

Mentre la llauna no estigui abollada, inflada o perforada, no hi ha cap risc. Pots menjar les teves sardines velles en oli sense preocupar-te.

11. Llenties

Les llenties es mengen fins i tot quan hagin caducat

Igual que la pasta i l'arròs, tot tipus de llenties caducades són segures per menjar. Tots aquests són productes secs que no arrisquen res.

Els pots consumir diversos anys després de la data de caducitat. Per tal que les llenties conservin el seu sabor, recordeu guardar-les lluny de la llum en un pot ben tancat.

El mateix passa amb les mongetes seques, superar la data de caducitat no té cap efecte sobre aquesta verdura.

12. Formatge

El formatge no caduca

Un formatge caducat? No el llenceu, perquè encara el podeu menjar.

Eh si! El formatge té el gran avantatge per no caducar ! Fins i tot quan hi ha floridura. Sí, sí, t'ho juro. Jo tampoc no m'ho podia creure.

Però és la realitat. Com més florit, millor! Per què ? Perquè el formatge ja és floridura. Així que agafa'm un tros de pa i menja't aquell formatge vell que fa 3 mesos que fa pudor de la teva nevera.

13. La flor de blat de moro

La flor de blat de moro no caduca

Molt útil per espessir salses i púdings per exemple, flor de blat de moro (Fécula de blat de moro) es pot emmagatzemar per a tota la vida.

Assegureu-vos de mantenir-lo allunyat de la llum i en un recipient ben tancat per evitar la humitat.

14. Sal

La sal no té data de caducitat

Tant si es tracta de sal de taula senzilla com de versions més sofisticades de sal (com la sal de l'Himàlaia), la sal és un potenciador del sabor que mai caduca.

Perquè la sal no s'endureixi, guarda-la en un recipient en un lloc sec.

15. Aliments congelats

Els aliments congelats es poden emmagatzemar durant diversos anys després de la data de caducitat

El que és important aquí és fer-ho emmagatzemar els aliments congelats a -18 ° C. En aquest cas, podeu menjar-los diversos anys després de la data de caducitat.

Poden tenir un gust una mica pitjor, però no hi ha cap risc per a la vostra salut.

Aneu amb compte però hamburgueses aliments congelats que s'han de menjar en un termini de 9 mesos després de la data de caducitat.

16. Pernil cru i embotit

El pernil cru i l'embotit es poden menjar 2 setmanes després de la data límit

També es poden menjar pernil curat caducat i embotit caducat.

No anys després de la data, eh. Però pots pujar 2 setmanes després de la data de caducitat indicat al paquet.

17. Espècies

Les espècies no passen de moda

Espècies no caduquen. D'altra banda, segur que poden perdre el seu gust i tornar-se suaus.

Però cap risc per a la teva salut. Podeu posar aquelles espècies que porten anys al vostre armari sense molèsties.

18. Xarop d'auró

El xarop d'auró no caduca mai

Per als nostres lectors canadencs, tingueu en compte aquest xarop d'auró no caduca. Podeu mantenir-lo al congelador per mantenir tot el seu sabor durant els propers anys. Després d'obrir-lo, guardeu-lo a la nevera.

Per als nostres lectors francesos, sabeu que a més d'excel·lent amb creps, el xarop d'auró, caducat o no, pot donar un gran sabor a molts plats diferents, com per exemple caramelitzar carns o verdures al forn.

Aquí teniu, ja coneixeu els aliments rancis consumibles. No més embolic!

El teu torn...

I tu, menges aliments caducats? En cas afirmatiu, quins? Comparteix les teves experiències als comentaris.

T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.

També per descobrir:

27 coses que podeu congelar per estalviar diners i temps!

El truc genial per deixar de fer malbé el menjar a casa.