24 usos de les taronges i de les seves pells (no torneu a tirar una taronja mai més!).

Els meus veïns i jo ens reunim sovint per demanar productes a l'engròs.

Recentment hem comprat taronges ecològiques directament al productor.

És molt més barat i les fruites són boníssimes!

Sí, però aquí està, les taronges arriben en caixes de 20 kg.

I quan et passa tantes taronges, la pregunta és: què faré amb tot això?

Què fer amb les taronges? 24 usos sorprenents que tothom hauria de conèixer

El primer que has de fer és rentar els que faràs servir de seguida. Per fer-ho, ompliu la pica amb aigua tèbia i afegiu-hi un raig de vinagre blanc.

Deixeu reposar les taronges uns minuts i després esbandiu. Rentar només els que necessitareu en els propers dies.

La resta de taronges es conservaran fàcilment a la caixa i en un lloc fresc.

aquí està 24 usos increïbles per a les taronges i la seva pell perquè no tornis a tirar una taronja a les escombraries. Mira:

1. Aperitiu baix en calories

menja taronges baixes en calories

La taronja és un berenar saludable i baix en calories. A més, dóna un autèntic impuls. Una taronja només té entre 45 i 90 calories depenent de la seva mida.

2. Per condimentar els teus plats

com congelar taronges

Si no feu servir tota una taronja per a una recepta, congela la resta en quarts o com a ratlladura. Simplement poseu la meitat taronja rentada al congelador. Un cop congelada la taronja, podeu ratllar la ratlladura més fàcilment. A continuació, poseu-lo a les vostres amanides, gelats, sopes, cereals, batuts, fideus, arròs, sushi, peix... la llista és interminable. Ja veuràs, els teus plats tindran un gust una mica diferent. (També funciona amb llimona i llima.)

3. Com a exfoliant corporal

Recepta d'exfoliació de sal i taronja

Feu un fregat de sal de taronja amb una mica de ratlladura. Per a això, poseu 200 g de sal Epsom, 200 g de sal marina, 3 cullerades de ratlladura de taronja i 150 ml d'oli d'oliva (o de coco). Barregeu-ho tot i remeneu-ho bé, després poseu-ho tot en un pot de vidre per conservar. Fins i tot podeu afegir unes gotes de colorant alimentari per donar-li un bon color al producte.

Frega tot el cos amb aquesta barreja revitalitzant i d'olor meravellosa i després esbandida. La teva pell estarà lliure de totes les impureses, molt suau i, a més, farà una bona olor.

4. Com a te d'herbes

te d'herbes amb rodanxa de taronja

Tradicionalment, la pell de taronja s'utilitza en el te d'herbes per alleujar els rampes d'estómac o per estimular la gana. Infusioneu-lo en aigua calenta durant uns minuts.

5. Per fer glaçons picants

glaçons de gel amb ratlladura de llimona

Ratlleu la ratlladura de diverses taronges i divideu-la en una safata de glaçons. Cobrir amb aigua i congelar. A continuació, només cal afegir uns quants glaçons en una garrafa d'aigua per prendre una beguda amb sabors naturals.

6. En melmelada a l'antiga

com fer melmelada de taronja

M'encanta la melmelada de taronja. A més, és bastant fàcil de fer i fa uns regals molt bonics en una cistella proveïda. Per a això, necessiteu 2 kg de taronges, 2 llimones, 1 kg de sucre i una olla gran i un molí de verdures.

Rentar bé les taronges per treure la cera de la pell. A continuació, ompliu una olla amb aigua i deixeu-ho a foc lent. Submergiu-hi completament les taronges i deixeu-ho bullir durant 25 minuts perquè s'estovin i després escorreu-les. Agafeu un molí de verdures i col·loqueu-lo a sobre d'una amanida gran. Talleu les taronges per la meitat i premeu-les sobre el molí. A continuació, talleu-los a rodanxes mentre estiguin encara calents i traieu-ne les llavors. Passeu la fruita pel molí: recuperareu un puré groc força espès. Aboqueu-ho a l'olla i escalfeu-ho suaument, remenant constantment. Afegeix el sucre a poc a poc. Traieu les pells blanques i les llavors que pugen a la superfície. Quan la textura sigui bona, posem en una olla i deixem refredar.

Hi ha moltes variants: afegir espècies (nou moscada, canyella, clau, vainilla), whisky o rom. També podeu variar els cítrics posant unes quantes clementines o aranja en comptes d'unes taronges.

7. Per fer la pell de taronja en pols

com empolsar la pell de taronja

Per obtenir la ratlladura de taronja en pols, primer cal ratllar la ratlladura i després posar-la en una safata per al forn. Ho posem al forn durant 4 hores a 170 °C. Traieu-lo quan comenci a arrossegar-se. A continuació, passeu-ho tot en un petit molí d'herbes per reduir-lo a pols. Guardeu la pols en un pot de vidre a la nevera. Es conservarà almenys 1 any.

Podeu espolvorear tots els vostres pastissos o plats calents amb pols de taronja per donar-los un gust atrevit.

8. En vinagre aromatitzat amb taronja

aromatitza el vinagre blanc amb pells de taronja

El vinagre blanc és súper efectiu, però no fa gaire bona olor. Per evitar aquesta olor, n'hi ha prou amb perfumar-lo. Per fer-ho, macereu-hi les pells de taronja durant diversos dies. Descobriu com aquí. Ara puc netejar-ho tot amb vinagre amb aroma de taronja. És totalment natural i no fa malbé res!

9. Desodoritzar l'abocador d'escombraries

posar pells de taronja al contenidor d'escombraries

Si teniu un contenidor d'escombraries, potser voldreu eliminar algunes males olors. Per fer-ho, emmagatzemeu les pells de taronja en vinagre en un pot de vidre al taulell. I llenceu-ne una mica quan l'activeu. En triturar-los, l'hèlix alliberarà una dolça olor natural.

10. Per fer el mató de taronja

recepta fàcil de mató de taronja

Coneixem el mató de llimona, però no sempre pensem en fer un mató de taronja. Si teniu uns quants ous, podeu fer-los fàcilment. És realment excel·lent per a un pastís, un sorbet o per fer un pastís. Consulteu la recepta aquí.

11. Netejant la pica

Sabíeu que la majoria de superfícies es poden netejar amb una taronja? Talleu una taronja per la meitat i submergiu-la lleugerament amb sal. Frega l'interior de la pica amb la taronja salada i, a continuació, esbandida bé. Fins i tot podeu reciclar aquesta taronja amb el consell núm. 9, així que no hi ha cap embolic!

12. Perfumar la casa

desodorant amb taronja i clau d'olor

L'olor de taronja és agradable. I juntament amb els claus, aquesta és una barreja realment fantàstica. Utilitzeu un escuradents per fer forats a una taronja. Ompliu els forats amb clau sencer. Després ho deixem coure a foc lent durant una hora o fins que s'endureixi. Un cop fred, decoreu-lo i pengeu una cinta per penjar-lo. Ideal per perfumar la teva habitació, el bany o fins i tot el lavabo.

13. Amb mascareta

màscara facial de suc de taronja

Barregeu parts iguals de la ratlladura de taronja seca (punt 7) amb aigua (o llet) fins a obtenir una pasta. A continuació, apliqueu-lo a la cara o al cos. Consulteu el truc aquí.

14. Per evitar que el sucre moreno s'endureixi

poseu-hi pells de taronja al sucre moreno perquè no s'assequi

Les taronges impedeixen que el sucre moreno s'endureixi. Col·loqueu un tros de pell de taronja de 2 polzades d'ample al paquet hermètic de sucre. No més sucre que es converteix en un bloc irrompible: la pell crea humitat que suavitza el sucre.

15. Com a encès de foc

encendre un foc amb pells de taronja

Per encendre una foguera o una barbacoa fàcilment, col·loqueu pells de taronja seques amb llenya. Col·loqueu trossos de fusta més grans a sobre.

16. En oli aromatitzat

recepta per aromatitzar l'oli de taronja

Aromeu els vostres olis amb taronja. Ideal per a amanides o adobs. Poseu la ratlladura, les herbes de la Provença i els nabius en una ampolla de vidre i ompliu-la amb oli d'oliva verge extra. Tanqueu l'ampolla i col·loqueu-la en un lloc fosc. Recordeu agitar suaument l'ampolla cada dia. Després de diverses setmanes, les pells de taronja i les herbes donaran a l'oli un sabor meravellós. Traieu les herbes, decoreu l'ampolla i regaleu-la!

17. En sucre aromatitzat

aromatitza el sucre amb la ratlladura de taronja

Prepareu sucre amb gust de taronja. Per fer-ho, poseu pells de taronja al pot de sucre. Deixeu-ho absorbir el sabor de la taronja durant unes setmanes i després feu-lo servir. També funciona amb altres cítrics com la llimona o la clementina.

18. Pols de cítrics

com empolsar la ratlladura

Ratlleu la ratlladura de les taronges o prepareu rodanxes de la pela, tenint cura de treure la pell. Després deixeu-los assecar, uns tres o quatre dies per a la pela, menys per a la pell. A continuació, podeu reduir-los a pols amb un molinet d'espècies o una batedora petita. Emmagatzemeu la pols en un pot de vidre. Aquesta recepta funciona amb tots els cítrics.

19. Com a repel·lent de gats

mantenir els gats allunyats de les plantes amb pell de taronja

Mantingueu els gats lluny del vostre jardí o plantes d'interior. Com que odien l'olor de la taronja, podeu posar-hi peles seques als vostres tests. També funciona amb llimona.

20. Per al compost

posar pells de taronja al compost

Contràriament a la creença popular, els cítrics es poden compostar. Només assegureu-vos de no posar-ne massa al compostador, acidificarà massa la barreja.

21. Desodorant les escombraries

com desodoritzar les escombraries amb pells de taronja

Per evitar les males olors a les escombraries, col·loqueu una pell de taronja al fons del contenidor abans de posar la bossa. No només el perfumarà, sinó que també dissuadirà els insectes de donar voltes.

22. En taronges confitades

com fer taronges confitades fàcilment

No sé vosaltres, però m'encanten les taronges confitades! En faig una gran part cada any, perquè es conserva molt bé. A més, fins i tot els podeu arrebossar amb xocolata. Si esteu buscant una recepta que sigui bastant fàcil de fer, aquí en teniu una.

23. En mel amb taronja

infusió de mel i taronja per al mal de coll

Contra el mal de coll, en particular, infusioneu pells de taronja amb mel amb una mica d'aigua. Deixeu que els sabors es difonguin durant unes setmanes. Podeu accelerar el procés escalfant lentament sense portar a ebullició. Traieu les peles i guardeu-les en un pot net. Beveu tan aviat com en sentiu la necessitat.

24. En extracte d'oli de taronja

com extreure l'oli essencial d'una taronja

Per què no proves de fer el teu propi extracte d'oli de taronja?

Aneu amb compte, pot ser una mica difícil! L'oli de taronja és inflamable i molt corrosiu. Primer, assequeu i tritureu les pells de taronja, després poseu-les en un pot de vidre i cobriu-les amb alcohol (com el vodka). Escalfeu la barreja per obtenir oli. Agiteu amb força durant uns minuts i repetiu-ho cada dos dies. Passades dues setmanes, filtra la mescla amb un filtre de cafè, conservant l'alcohol que posaràs en un plat poc profund (plat de gratinat). Cobrir amb un llenç o drap i deixar que s'evapori l'alcohol. Només quedarà l'oli de taronja.

Podeu utilitzar-lo per netejar-ho tot. 5 ml barrejats amb un litre d'aigua són suficients per a un producte eficaç. Feu sempre una prova abans d'aplicar-lo als vostres mobles.

El teu torn...

Has provat aquests consells amb les taronges? Digueu-nos als comentaris si us ha funcionat. Estem impacients per saber de vostè!

T'agrada aquest truc? Comparteix-ho amb els teus amics a Facebook.

També per descobrir:

10 usos increïbles per a la pell de taronja.

20 usos sorprenents de les restes de fruites i pelades de verdures.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found